Salsiccia alle Erbe Ticinesi

Votre moment gourmand

Grâce à son mélange d’herbes aromatique et savoureux, cette saucisse à rôtir est l’idéal pour une parfaite expérience gustative pendant les grillades en compagnie. La note parfumée de ce mélange de thym, de sauge et de romarin confère une note fraîche et savoureuse à notre saucisse grillée. Elle accompagne parfaitement une salade de saison ainsi qu’une salade de pommes de terre. Bon appétit !

 Saucisse à rôtir aux herbes tessinoises cueillies à la main

Les Mastri Salumieri enrichissent la traditionnelle saucisse à rôtir tessinoise d'un mélange d’épices composé de thym, de sauge et de romarin. Ces herbes aromatiques sont rigoureusement cultivées dans les champs tessinois et récoltées à la main par d’experts artisans locaux, qui les transforment dans un mélange frais et parfumé. Celui-ci vous fera découvrir des saveurs du terroir tessinois nouveaux et recherchés ainsi qu’une saucisse typiquement locale.

Le saviez-vous...

que le mélange "Herbes Tessinoises" se compose de thymus serpillum, salvia officinalis et rosmarinus officinalis ?

Ces herbes sont préparée de façon artisanale par des petits producteurs du Canton Tessin.

Spécialité exceptionnelle pour grillades avec les meilleures herbes récoltées à la main dans les champs tessinois.

Suggestion d’accompagnement

Salsiccia alle Erbe Ticinesi
Le pain juste pour les herbes
Le pain aux herbes de Provence convient parfaitement avec la spécialité pour grillades des Mastri Salumieri. Deux autres pains l’accompagnent également à merveille.
> Ma suggestion de pain
Les fromages adaptés pour cette saucisse
Un fromage frais doux complète parfaitement le trio sauge-thym-romarin combiné à la viande hachée fin de la saucisse. Un fromage au goût plus intense convient également.
> Ma suggestion de fromage
Des bières légères pour un goût généreux
Une bière avec peu d’amertume met pleinement en valeur le goût herbacé discret de la saucisse.
> Ma suggestion de bière
Des vins rouges pour les herbes les plus fines
Idéalement, cette saucisse s’accompagne d’un vin rouge frais et pétillant bien structuré avec une légère note boisée.
> Ma suggestion de vin
Grillés ou frais: voici les légumes pour la Saucisse aux Herbes du Tessin
Les légumes grillés sont un vrai délice avec cette saucisse à l’arôme intense d’herbes. Aussi le radis est très bon.
> Ma suggestion de fruits et de légumes

Notre Salsiccia alle Erbe Ticinesi...

  • Viande de porc suisse sélectionnée
  • Sans lactose ni gluten