Pâté en piece
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Terrine aux Morilles
Avec viande de veau, de porc et de foie de poulet,
raffiné avec des morilles des pistaches.
1 pièce env. 1kg
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Mousse de canard
Avec foies de volaille, de canard et de viande de porc.
1 pièce env. 1kg
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Pâté délicat
Avec viande de porc, de volaille et de dinde.
1 pièce env. 1kg
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Pâté de veau Vitello Tonnato
Avec viande de veau de la crè au thon et des câpres.
1 pièce env. 1kg
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Pâté à la Viande de Veau
Avec viande de veau, de volaille,
de porc, complété de Mu-Err,
de champignons de Paris et affiné a l'eau-de-vie.
1 pièce env. 1,5 Kg
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Pâté au Poivre
Avec viande de porc, de dinde,
de foie de porc et du poivre vert.
1 pièce env. 500 g
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Pâté Maison
Avec viande de porc, de dinde
et avec des pistaches,
des oreilles de Judas et des épices.
1 pièce env. 1,5 Kg
Pâté Maison apéro
1 pièce env. 500 g
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Triangle de Pâté
Avec viande de poulet,
de porc et jambon cuit.
1 pièce env. 1 Kg
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