Carpaccio di verdure
Poivrons, aubergines et courgettes coupés en fines tranches, grillé et assaisonné avec
de l'huile de tournesol, de la ciboulette et de feuilles de laurier.
Nos conseils
Pour donner une touche de raffinement à votre plat, accompagnez votre Carpaccio
de légumes de croûtons de pain artisanal frotté à l'ail frais.
Idéal avec de la viande grillée.
Valeurs nutritives pour 100 g
Valeur énergétique |
1140 kJ 276 kcal |
| Protéines |
1,5 g |
| Glucides |
4,5 g |
| Lipides |
28 g |
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