Salsiccia alle Erbe Ticinesi

Il tuo momento di piacere

Grazie alla gustosa ed aromatica miscela di erbe ticinesi, questa salsiccia è l'ideale per una perfetta esperienza gustativa durante le grigliate in compagnia. La nota profumata della miscela composta da timo, salvia e rosmarino dona alla nostra salsiccia il suo gusto fresco e caratteristico. Si abbina perfettamente ad un'insalata di stagione o di patate. Buon appetito!

Salsiccia alle erbe ticinesi raccolte a mano

La tradizionale salsiccia ticinese viene impreziosita dai Mastri Salumieri da una ricercata miscela di spezie composta da timo, salvia e rosmarino. Queste tre erbe aromatiche sono rigorosamente coltivate su campi ticinesi e raccolte a mano da esperti artigiani, che le trasformano poi in una fresca e profumata miscela. Essa vi permetterà di scoprire nuovi e ricercati sapori del nostro territorio e di assaporare una salsiccia puramente nostrana.

Lo sapevi che…

La miscela Erbe Ticinesi è composta da Thymus serpillum, Salvia officinalis e Rosmarinus officinalis?

Questa miscela viene preparata artigianalmente da piccoli produttori del Canton Ticino.

Una straordinaria specialità da fare alla griglia con le migliori erbe aromatiche raccolte a mano nei campi ticinesi.

Gli abbinamenti

Salsiccia alle Erbe Ticinesi
Specialità da forno adatte alle erbe
Il pane alle erbe di Provenza è perfetto per accompagnare questa specialità da fare alla griglia. Ma anche altri due tipi di pane sono un ottimo abbinamento.
> Il mio consiglio sul pane
Il formaggio per la salsiccia alle erbe
Un formaggio fresco e delicato integra la triade di salvia, timo e rosmarino, che viene unita alla carne scelta per produrre la salsiccia. Ma è adatto anche un formaggio dal gusto più intenso.
> Il mio consiglio sul formaggio
Birre delicate per un gusto pieno
Con una birra poco amara, il gusto discreto di erbe della salsiccia si esprime appieno.
> Il mio consiglio sulla birra
Vini rossi per le erbe più raffinate
L'integrazione ottimale per questa salsiccia è un vino rosso fresco e frizzante ben strutturato e con una lieve nota di legno.
> Il mio consiglio sul vino
Grigliate o fresche: ecco le verdure per la Salsiccia alle Erbe Ticinesi
Le verdure grigliate sono una vera delizia con questa salsiccia dall’intenso aroma di erbe. Anche il rafano è molto buono.
> Il mio consiglio sulla frutta e verdura

La nostra Salsiccia alle Erbe Ticinesi...

  • Carne di maiale svizzera selezionata
  • Senza lattosio e senza glutine