Carpaccio di polpo
Gegarter Tintenfisch in Tranchen geschmitten und mit Olivenöl un Zitronentropfen angereichert.
Unsere Tips
Für ein raffiniertes Gericht garnieren Sie Ihr Tintenfisch Carpaccio mit Gekochten Kartoffeln und schwarzen Oliven.
Hervorragend mit einem rosé Wein.
Nährwerte für 100 g
| Energiewert |
1270 kJ
306 kcal |
| Eiweiss |
13 g |
| Kohlenhydrate |
< 1 g |
| Fett |
28 g |
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